-2.png)
-1.png)
Binyamina Prestige Emerald Riesling - Polosuché bílé víno
Kód: 214931Související produkty
Detailní popis produktu
Binyamina Teva Emerald Riesling je víno vyrobené z hroznů Emerald Riesling. Kombinace kvality hroznů a výrobní metody vytváří osvěžující, ovocné a aromatické bílé víno s jemnou sladkostí. Odrůda Emerald Riesling se zrodila v oddělení výzkumu vinné révy na University of Davis v Kalifornii křížením ušlechtilé odrůdy německého ryzlinku s aromatickou odrůdou Muscadet s cílem získat aromatické hrozny vhodné pro pěstování v relativně horkých oblastech. Díky tomu se v horkém podnebí Izraele cítí jako doma.
Proces výroby vína
Hrozny smaragdového ryzlinku se sklízejí v době, kdy je zrání optimálně aromatické. Po příjezdu do vinařství a po odstopkování a jemném drcení jsou hrozny lisovány, aby se extrahoval mošt. Po přirozeném vyčeření zahájí vychlazený mošt alkoholové kvašení v nerezových tancích při nízkých teplotách, aby se zachovala aromata typická pro tuto odrůdu. Když je fermentace dokončena, víno prochází stabilizací a finální směs je vybrána a odeslána k lahvování.
Poznámky k degustaci
Teva Emerald Riesling se vyznačuje čirou a lesklou světle žlutou barvou. Ve vůni je cítit aroma tropického ovoce s květinovými tóny. Chuť je ovocná a osvěžující s jemnou sladkostí vyváženou jemnou kyselinkou. Víno má lehký, velmi ovocný a sladký charakter a zamilují si jej nováčci i zkušení pijáci vína. Přestože je Emerald Riesling v některých regionech považován za novou odrůfu, největší izraelská vinařství jej pěstují a produkují po celá desetiletí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Izraelská vína - vína z IzraeleŠabatPurim |
|---|---|
| Lakoma: | Šabat, Purim |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Ivan Gridzhak
Vasil Mohorita
Dmitrii Eliseev
Adrián Szabó
Marty McCoy
Zdenka Danzigová
Aleš Pozdník
Jaroslav Pospíšil
Bronislav Černý
Robert Krejčí
Barbora Hrzánová
Vendulka Bočková
Marek Liba
Kerstin Milferstädt-Conrad
Eva Kocmanová
Jan Zemánek
Jiří Vávra
Viktor Havlice
Zdeněk Wertheim
Pavel Lazarov