Binyamina Prestige Muscat - Polosuché bílé víno
Kód: 216669Související produkty
Detailní popis produktu
Binyamina Prestige Muscat se vyrábí 100% z hroznů odrůdy Muscat Canelli, sklizených z vinic v oblasti Galilee.
Proces výroby vína
Hrozny se sklízejí a přepravují do vinařství po setmění, těsně před úsvitem. Po krátkém kontaktu se slupkou, při máčení při nízkých teplotách pro získání barvy a svěžesti, se do vína přidají kvasinky. Alkoholové kvašení začíná při teplotě 25°C, aby se zachovalo hroznové aroma a vytvořilo se vyvážené tělo vína. Celkově víno stráví dva týdny v kontaktu se slupkou, aby získalo barvu a chuť před lisováním. Víno zraje o něco déle v tancích s určitým dubovým kontaktem, poté je směs vybrána a lahvována.
Poznámky k degustaci
Toto víno se vyznačuje čirou a lesklou světle žlutou barvou. Vůně uvolňuje tropické a květinové tóny, charakteristické pro tuto odrůdu. Chuť je ovocná a osvěžující šumivá s jemnou sladkostí vyváženou příjemnou kyselinkou. Víno má lehký, velmi ovocný a sladký charakter a uspokojí začátečníky i zkušené pijáky vína. V Izraeli je považována za poměrně starou odrůdu a je oblíbená vinaři z úrodných pěstitelských oblastí ve středním a jižním Izraeli.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Izraelská vína - vína z IzraeleŠabatPesachZobrazit další kategoriePurim |
|---|---|
| Lakoma: | Šabat, Pesach, Purim |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.